El sarcómero es la unidad anatómica y funcional (más pequeña) del músculo estriado. Se encuentra limitado por dos líneas Z con una zona A.
Está formado por actina y miosina. La contracción del músculo consiste en el deslizamiento de los miofilamentos finos de actina sobre los miofilamentos de miosina , todo esto regulado por la intervención nerviosa y la participación del calcio.
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